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这种南方特有的水果,非常的冷门,你有吃过吗?

发布日期:2020-06-25 12:36浏览次数:

 

说起荔枝,大家一定不陌生,营养丰富,含多种维生素等营养物质,具有健脾生津,理气止痛的功效,很多人都喜欢吃。但是今天要跟大家分享的这种水果被称为“果中之宝”,营养价值比荔枝还高,它就是黄皮果。

 
黄皮原产于中国的南方地区,在中国已经有1500多年的历史,是中国南方果品之一,含有丰富的维生素C、糖、有机酸和果胶。黄皮可以说全身都是宝,黄皮的叶子和根含有黄酮甙、生物碱和香豆素等酚类化合物。黄皮的种子含有很高的油分,是一种优良的润滑剂。黄皮的果实成熟后不仅可以当水果直接生吃,而且还可以做成果酱、蜜饯和糖果。
 
黄皮果看上去有点像龙眼,果皮带有一点苦涩味,有些地方又叫鸡皮果。除了南方城市,在其他城市的超市里很少能见到,即使有时候遇到了很多人也不认识,都跟它擦肩而过。
 
夏天正是吃黄皮果的季节,大家可以把果肉、果皮和果核一起放在嘴里嚼碎,连同渣和汁水一起吞下,虽然味道没有荔枝那么香甜,但是平时天气热适量吃点黄皮果可以起到降火、治疗消化不良等功效。
 
黄皮果虽然营养高,但是也不能一次多吃,而且有些人群也不适合食用。因为黄皮果属于凉性水果,如果有脾胃虚寒的人或者有胃炎的朋友一定要少吃。另外,小孩子最好要少吃,因为小孩的消化系统不太健全,吃多了容易对肠胃造成损伤。
 
水果品种多,很多水果可能很多人连听都没听过吧!就拿这黄皮果来说,我想很多人之前都不知道,所以说美食无处不在,就看你会不会吃,懂不懂吃了。

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